Resep Kue Cubit Abang-Abang

Pada kesempatan kali ini, saya akan membagikan resep kue cubit abang-abang. Untuk membuatnya, kita memerlukan beberapa bahan seperti berikut ini.

Kue Cubit Abang-Abang

Resep Kue Cubit Abang-Abang

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu, 1 kg
  • Margarine, secukupnya
  • Kuning telur, 8 butir
  • Gula pasir, ½ kg
  • Santan kelapa, 200 ml
  • Susu kental manis, ½ kaleng
  • Vanili bubuk, 1 bungkus
  • Baking soda, 1 sdt
  • Garam, 1 sdt

Cara membuatnya :

  1. Kocok telur bersama dengan gula pasir, margarine dan garam hingga halus dan tercampur merata.
  2. Setelah itu, tuangkan santan kelapa dan susu kental manis. Lalu aduk-aduk perlahan, kemudian tambahkan vanili dan aduk kembali.
  3. Selanjutnya, masukan tepung terigu, baking soda. Aduk rata lalu tuangkan air. Diamkan selama 2 jam, lalu tuangkan adonan kue kedalam cetakan yang telah dipanaskan dan panggang dengan menggunakan api kesil hingga matang.
  4. Angkat dan sajikan.

Demikianlah resep kue cubit abang-abang, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.