Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Super Sedap

Resep yang akan saya suguhkan untuk teman – teman kali ini yaitu. Resep masakan ayam goreng lengkuas super sedap. Proses dalam memasak ayam goreng lengkuas super sedap ini sangat mudah dan sederhana, kita tinggal siapkan bahan – bahannya berikut ini:

 

 Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Super Sedap

ayam-goreng-bumbu-lengkuas

 

Bahan – bahan :

  • 1 ekor ayam ( potong menjadi beberapa bagian )
  • 200 cc air

 

Bumbu :

  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm lengkuas
  • Garam ( secukupnya )

 

Cara Memasak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Super Sedap :

  1. Pertama – tama kita haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam.
  2. Kemudian lumuri daging ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan sampai merata.
  3. Selanjutnya didihkan air lalu unkep ayam sampai air meresap habis, lalu angkat dan tiriskan.
  4. Pisahkan ayam dari bumbu yang menempel pada daging ayam
  5. Setelah itu panaskan minyak goreng yang banyak diatas api sedang, lalu goreng daging ayam sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan
  6. Terakhir kita tumis sisa bumbunya sampai kering, lalu angkat dan tiriskan.
  7. Taburkan bumbu kering diatas ayam dan ayam goreng pun siap untuk disajikan.

 

Gimana… gampang kan cara memasaknya ? Semoga resep masakan ayam goreng lengkuas super sedap berikut bermanfaat dan selamat mencoba